En su aniversario me obsequió con una caja de sus productos más famosos. No es que sea muy cocinillas y de una vez para otra se me olvidan las recetas, ¿solución? Bendito internet!!!
Si si si si hoy toca receta de macarrones con salsa carbonara y bacon,
¿sencillo verdad? Bueno pues si eres una de mi club del despiste, te dejo la receta
Ingredientes para la salsa:
-1 cebolla
-150gr de bacon
-150 gr de queso parmesano
-300ml de nata líquida para cocinar
-Pimienta negra
-Aceite, sal y orégano
Preparación:
Lo primero que haremos será cortar en trozos finos la cebolla y el bacon para dorarlos en la sartén unos minutos a fuego lento.
Acto seguido añadiremos la nata, y esperaremos unos minutos a que se reduzca un poco, para añadirle el queso parmesano y espese la salsa.
Por ultimo, le daremos unos toques de pimienta, orégano y sal. Sencillo ehhh
A la par que vamos haciendo la salsa casera vamos cociendo la pasta que queramos. Yo use estos:
Importantísimo a la par es ir tomando una copa de vino!!! Solo una ehhhh aunque yo como tenía un par de personas por la cocina que llegaron a modo Scobby Doo pues cayó la botella entera de Lambrusco
Resultado:
Ya me diréis si os animáis!!!
Besote y a disfrutar el domingo
