I 💖wine

¡Hola ricuras!

Pues si, aunque parezca mentira a mi Zaragoza me sigue descubriendo maravillas. Me sigue tentando con planes diferentes y originales gracias a esta locura de 2.0 que, de otra manera, no se yo si me serían accesibles. Me sigue sacando una sonrisa de oreja a oreja a mis 37 años.

¡Que cosas! 

Yo, que siempre digo que Zaragoza es como un pueblo que no tiene nada, me tengo que comer mis palabras cada 2x3, porque tener tiene una oferta increíble pero, lamentablemente, no se dan a conocer la gran mayoría de cosas que se montan o, si se conocen, es a posteriori con el "no te vi en..." o "como no fuiste a..." 

Pero de palabras bonitas y planes perfectos están llenos los mensajes que mantengo con Bodegas Salas, una pequeña empresa familiar que ha apostado por dar un servicio diferente, de calidad y lleno de sabores a esta ciudad. 

Y es así como me entere de esta cata en un sitio que, aun habiendo pasado por esa calle miles de veces, desconocía por completo. 

¿Os suena la escuela de cocina Diorrios? Si??? No??? Bueno, que no cunda el pánico que aquí os la presento y os cuento mi vivencia 

 Y diréis, "tía si, será una cata de vino como cualquier otra". 

PUES NOOOOOOOOOO!!!

A mi,  que el vino tinto me encanta y descubrir nuevas bodegas y charlar con unos y con otros el plan de "Ir a una cata" debería ser... que me se yo... mi plan fetiche. Y mira tu por donde, las catas están montadas de una manera que hecha una o o dos, hechas todas. Que si la lagrima, que si huele a madera, a regaliz, que si mira tu como se ve poniendo algo blanco, probad con una servi... Vamos que bajo mi punto de vista son aburridas. Y no digamos nada del maridaje: queso, jamón y poco más. O he tenido mala suerte en las que he ido o las veo todas similares.
Y sino mirad que maridaje nos prepararon Antonio y Paula de Diorrios a la par que saboreamos el sueño hecho realidad de Ernest y Pilar de Bodegas Bal Minuta (os dejo un video de la experiencia aquí)

Yo, que iba con miedo de qué me iba a encontrar, pues si a mi me parecen soporíferas las catas, no os imagino a Óscar que encima no le va el vino y era su cumpleaños; Y ahora estamos ansiosos de poder cuadrar agendas para ir a la próxima. 

¡Gracias equipo por ser como sois!

Espacio Gastronómico Diorrios

C/ La Paz, nº 16

Zaragoza 

PD/ Anotad plan desde YA el finde del 2/3 de junio, pues el vino vuelve a salir a la calle celebrando la XII muestra de vino (más info aquí)

Besitos, 

Su