🔍 Buscando...

Mostrando entradas con la etiqueta healthy. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta healthy. Mostrar todas las entradas

10 de junio de 2020

Fase 4

¡Hola ricuras!

Por primera vez voy adelantada en la vida en algo. Cuando todo Aragón arranca la Fase 3 en la desescalada hacía la nueva normalidad, yo, comencé ayer la Fase 4 del Método Lev. 


Ni en sueños me hubiera imaginado cuando atravesé las puertas de su centro en Zaragoza a comienzos de marzo que, a estas alturas de la película, me sentiría así de bien conmigo misma. He perdido más de 10 kilos, tengo la piel perfecta (que al perder era algo que me preocupaba que se me descolgase o me salieran estrías...), cero decaimiento, agotamiento o sensación de hambre y es queeeee Lev, FUNCIONA.



A mi me enseñan ese cambio de volumen en marzo, y una incrédula como yo, se parte. 
Jamás en mi vida había hecho una dieta. Jamas me imaginé que ponerme en manos de una nutricionista sería tan saludable. Jamás imagine... pero es que no hay que imaginar, hay que ponerse manos a la obra. Y es lo que hice yo a base de ver los cambios en "amigas del 2.0" y de ver qué y cómo se plantea este método. 
Claro tenía que no quería recetas milagrosas ni productos qué vete a saber que llevan. Quería un orden en mi vida, unas pautas y unos hábitos y, eso, señoras y señores, es la solución al problema. 


Y claro con panettones, smothies, chuches y cortezas... "el problema" no es tan problemático.
 5 comidas, ni más ni menos. Beber agua y algo de deporte ¿sencillo, verdad? 
Pues bien, yo, me veía incapaz de encontrar ese camino. Casi un trimestre después no solo lo he encontrado sino que ya camino por el "casi sola".


Y para que os hagáis una idea de "lo que como" os enseño mi comida de ayer:
De sobras es conocido mi vicio por las ensaladas. Y buahh las rabanetas me vuelven loca!!!! 
De segundo me decanté por una burger de pollo de ellos.




Rico, ¿verdad?

Bueno me despido ya con el vídeo que colgué en los Stories de Instagram porque una cosa tengo clara, 
 "si yo he podido, puede todo el mundo". Verdad, verdadera.



Os dejo su web (www.lev.es) por si queréis cotillear más y un código de descuento para usar en vuestros pedidos (SusanaM20) tanto en la web como en tienda. 


Besazos,
Su

5 de abril de 2020

Bajonazo... Bajonazo...


¡Hola ricuras!

Bajonazo...bajonazoooo... en la báscula que implican un SUBIDÓÓÓNN, SUBIDÓNNN. 
Cuando a comienzos de marzo me dije para mi misma un "Su, basta ya. Pon un orden en tu vida" ni en sueños pensé que mi vida cambiaría tanto. Y nooooo, no me refiero al hecho de llevar un mes confinada (que también... y lo que nos queda) sino al hecho de haber logrado un orden con las comidas, de haber comenzado por primera vez en mi vida una dieta, de ponerme en manos de una nutricionista para que, tras el "ya puedes hacer vida normal del oncólogo" me ayudase a lograr "esa vida normal" que, durante tantos años, había perdido. 
Mis objetivos:
*Mantener un orden en las comidas. Los días que estoy por casa es fácil, pero los días que me toca despacho, pasar del desayuno a la merienda es más que habitual. Y eso no puede (podía) ser. Por no hablar de las tardes aburridas y lo que implican los paquetes de patatas fritas, los fuets, bombones que te traen los clientes...y demás tentaciones.
*Deshincharme, la cortisona produce estragos en el metabolismo.
*Solucionar la retención de líquidos.
*Mejorar el aspecto de la piel.
* Y perder peso, porque aunque no tenía en mente un "Su tienes que bajar X kilos" sabía que todo lo anterior conllevaría un SUBIDÓN SUBIDÓN cuando viera mi cifra bajar.


Una vez fijado los objetivos, toca buscar soluciones,
La mía,



Conocí LEV una tarde aburrida de esas que vas de Instagram en Instagram. Me flipa el mimo con el que Yania Pereira de @mvesblog cuida su feed, sus stories...y así es como me chocó "el método Lev", todo lo que subía tenía una pinta riquísima y además ella estaba teniendo un cambio espectacular en su cuerpo.  
Pero, yo no se si os pasa, que yo ya el mundo Instagram, el mundo blogger... el mundo 2.0 en general, lo miro con incertidumbre. Con duda. A la expectativa y sospechando siempre donde esta la línea de lo real y lo publicitario. 
A mas a mas yo con el "tema dieta" soy la persona más incrédula del mundo. Hasta hace nada mi máxima era "No engorda lo que no se come". Ayy! que confundida he vivido. 
Se puede comer y comer bien, sano y rico ¡Y PERDER!


Comencé mi plan el 11 de marzo y si cuando os lo conté en este post me llegan a decir que a 4 de abril, mis ojos verían en la báscula y en el espejo, lo que hoy tras la ducha he visto, NO ME LO HUBIERA CREÍDO. Ya me veo soltando mi mítico "bemmmppppp, ahora cuéntame una de indios"
 Pero ver para creer o, mejor dicho, probar para corroborar. El método Lev funciona, y funciona a las mil maravillas.


Y funciona en tiempos de coronavirus. Porque esa fue mi preocupación cuando ese fin de semana tras ponerme en sus manos, me saltó el ¿y ahora confinada que hago yo? 
Mi primera cita y mi primer pedido fue en la tienda. En Zaragoza contamos con centro Lev físico pero, visto lo visto, tener espacio físico no influye para nada. He seguido mis consultas vía telefónica o por las tan de moda ahora, videoconferencias. En ellas me ha respondido dudas, me han asesorado que elegir o que nuevos productos han sacado (¡Napolitanas! ouhhh yeahhh) y, por supuesto, seguido el control de peso, medición... ¡Hasta me he atrevido con un directo!



Y es de este directo y de las dudas que en el os surgieron, que me he puesto manos a la obra con este post. Os voy a contar como ha sido este envío, con el que completo la dieta hasta después de Semana Santa, para seguir ganando centímetros al pijama y no os digo nada de los jeans!!


Mi pedido Lev

En esta ocasión lo hice vía wasap mientras teletrabajaba. Le comenté a Alicia que siendo que llegan un montón de días festivos por la Semana Santa, me apetecía darme algún capricho, y nos pusimos manos a la obra:
Panettones, cortezas, smoothies, chips... fueron directos a mi carrito 
y ¡VOILA! me llegaron a casa. Los envíos, al igual que las citas ¡¡¡son gratuitos!!













Y también me pedí mis suplementos:





 Balance hasta ahora
Me siento bien, no me noto decaída, ni con menos fuerza o energía. Ya tengo un orden en las comidas. Paso perfectamente del desayuno, al almuerzo y de este a la comida, merienda y la cena sin esa sensación que tenía de desorden o picoteo. ¡Oh el picoteo! yo ya me sentía como Obelix, que hacía una comida al día: desde que me levantaba hasta que me iba a dormir. Y eso ¡no podía ser!
Me veo más fina, mas deshinchada y eso se corrobora con la cifra de la báscula,


Conclusión:

Si te ves en las mismas que yo o por que SI quieres cuidarte,
LEV mola y mucho



Te dejo su web:


Y yo me voy a disfrutar de ese solazo que en nada se acaba y llegan lluvias,
¡Feliz domingo!
Su

25 de septiembre de 2019

25 años de la trenza

¡Hola ricuras!

¡25 años ya! así que hoy el post va en tu honor mi queridísima trenza de Almudevar de Pastelería Tolosona. 
Tres generaciones volcadas en esta pieza de bollería que, si no la habéis probado... pues no se como podéis vivir... Os lo dice una persona a la que el dulce pues ni fu ni fa (y ¡menos mal! porque entonces si que rodaría!). Pero que no cunda el pánico si aborreces el dulce, que la trenza tiene versiones saladas.


Para festejar su cumple, nos citaron el sábado en su obrador de Almudevar para ¡HACER UNA! whattt????? yo que en la cocina soy nefasta tenía que hacer no una, sino dos trenzas!

Conclusión:

La trenza original fue un visto y no visto en la sobremesa del domingo y la de chocolate, al vivir con mis papis que tiene el dulce hiperlimitado, llegó a la noche.
 ¡Bravo por mi!




Pero comencemos por el principio, mas para los que paráis por aquí y no sabéis de qué os hablo. La trenza es uno de nuestros postres más típicos y el regalo perfecto cuando te invitan a una casa a comer. Es una pieza de bollería de unos 450/500 gramos, rellena de una yema riquísima (tuve oportunidad de probarla tal cual) y frutos secos. Sencilla, ¿Verdad? 



Durante la jornada nos explicaron como hacen la masa, nos enseñaron su "masa madre", de donde provienen sus ingredientes, sus instalaciones, sus truquis, sus innovaciones, sus tiendas (además de físicas cuentan con tienda on line por si os pica la curiosidad y queréis caer en la tentación). Todo un lujo explicado de maravilla por "Los Tolosana".



Y, aunque yo soy una débil y de las curvas en el bus me mareé un pelin, me encantó disfrutar de esta mañana distinta en la que fui pastelera por un día.

Os dejo una sección de su página web en la que tienen unos maridajes con unos vinos que tienen una pinta... 



Muchísimas gracias familia Tolosona y Sílvia Cebolla por contar con el Masque para esta experiencia y por los detalles!!! 


Ah y si eres uno de los 25 primeros que entra en una tienda Tolosana hoy te llevas una trenza de regalo... Que podía haberlo avisado ayer... pero ¿a qué no sabéis donde estoy mientras sale este post?
Feliz día amores

4 de junio de 2019

Wetaca

¡Hola ricuras!

Habré caído en la tentación unas 6 o 7 veces. Lo fácil es bien, en este mundo de locos en el que vivimos y, Wetaca es fácil, es sano y esta rico. 


Cuando conocí la idea lo primero que me vino a la mente "¿YOOOO, para qué, si me organizo perfectamente? Organizarme me ha costado años de experiencia. Claro que es sencillo organizarse dentro de un orden, el problema surge cuando ese orden se desorganiza. ¡KAOS! máximo y me quedo corta. Así que probé. Y ahora soy reincidente sin kaos. 


¡Lo confieso!

Una incrédula como yo, que ha afianzado el pensamiento de "Con lo rico que me sale a mi, para que cambiar" o que sustituye eso por "cómo lo que cocina la mami, NADA" se ha tenido que tragar sus palabras a la par que degustaba los platos de los Chefs de Wetaca. Y, OJO! no soy solo ya lo que lo corrobora, mis compis de curro, mis amigas, mi vecina del 3º, me han tenido que dar la razón. 

FÁCIL, BARATO, RIQUÍSIMO y... redoble... SANÍSIMO!
Así es la cocina de wetaca



La dinámica es muy sencilla:

Eliges los platos que más te gustan, que necesitas o que quieres probar... 
Eliges la dirección de entrega y, el día y franja horaria para que sea más cómodo.
Pagas
y
¡ZASCA! 
Recibes tus platos listos para el frigo para que cuando tengas hambre, con tan solo 3 minutos comerlos!!! y duran al menos hasta 7 días en la nevera o, tienes la opción de congelarlos si ves que no vas a consumirlos.

¿Fácil, verdad? 
Por si te queda alguna duda te dejo un link a su web sobre "¿Cómo funciona?" el proceso para que lo sepas, todo, todo, todo.


Como plus:
Cambian su menú semanalmente así que la variedad esta garantizada. Tienes entrantes, principales y postres. En unos precios que oscilan de los 2€ a los 7€

Recibes martes o viernes yyyyyyyyyyyyy desde esta semana en ¡LUNES! también. Y es que WETACA ha llegado a Zaragoza. ¡Vamos! que si algo se esta expandiendo, blanco y en botella: merece muy mucho la pena. 

  

 Y os he ido enseñándome con la caja (lo se, en unas calles poco glamurosas) pero es mi camino para llegar a los contenedores de RECICLAJE. 
Por favor, coged el habito que además de ser la mar de saludable caminar un poco más, cuidamos el planeta. 40º al comenzar junio, no os digo nada y os lo digo todo.


La caja en la que recibes el pedido de WETACA va al contenedor azul y los envases de su comida fabricados en polipropileno (apto para el uso alimentario) van al contenedor amarillo.

¡Probadlo y me contáis!

Os dejo un código de descuento para el primer pedido en su 


Codigo: SusanaT9107










25 de febrero de 2019

Wanderlust

¡Hola ricuras!

Somos apasionados. Cotilleas BIOS del 2.0 y todos tenemos un adjetivo que nos describe. Esta el sector que se declara "Wanderlust" osease, ese tipo de personas que aun no han ahorrado cuatro duros y ya están pensando en salir pitando de su entorno. Se saben los puentes al dedillo, son los magos del chollazo y serán enterrados con cuatro pasaportes por la de sellos que tendrán en su haber.  
Evidentemente, no es mi adjetivo. Nunca he sido apasionada de los viajes y ahora, lo veo tan inalcanzable, que ni me lo planteo. Vamos que no tengo el famoso gen DRD4 pronunciado ¿lo queeeee? pues el gen que han encontrado estudiando a 39 poblaciones distintas y que es el causante de las migraciones. 


Rivalizando con los Travelers se encuentran los BooksLovers, Bookstagramers, BooksAddictos, BooksLoQueSea. Gente que ha cogido carrerilla y se jacta de su reto: he leído 1200 libros en un año. Ole tu, yo leo mil desde que me compre el Kindle pero vamos alucino con las cifras que maneja mucha gente. Tan altas que me planteo si realmente se enteran de la historia. Pero bueno, allá cada cual.


De los vegetarianos a los ovolácteos; los No-Meals, si a todo lo demás; los veganos, los quinonianos, los arrozanos, los espeltános, los... Parece que hablo de ejércitos romanos pero no, los super alimentos han creado otra tribu: adictos a comer la mar de sano. La cultura Healthy ha llegado para quedarse, pero ojito como la subes a la red o un aluvión de Herbalife te asaltará por todos los lados.


Siempre con nosotros, el culto al cuerpo se hizo viral con esos baños de leche de burra de Cleopatra. Cremas, centros de estética, tratamientos, tips a doquier nos bombardean a diario. Y, si ya rondas mi edad, el susto de ver alguna antigua compañera recauchutada hasta las cejas, te asalta en cada calle. Ya os decía el otro día, que estoy en una edad en la que la gente de mi quinta o parece que tienen 28 o 67. No hay termino medio. 


Y mi team favorito: equipo pink, equipo foto perfecta, equipo unicornios a doquier... Adictas a la sección Disney de Primark y a esa novedad que es ir al cine a ver la peli con las palomitas grandes y llevarte el artilugio de moda a casa. 

Nos gusta formar equipos. Nos gusta pertenecer a un sector ¿a cuál perteneces tu?

Yo sin duda al de maruja: ese que lega el finde y toca planchar, hacer la compra, que se alegra que sale el sol porque se le seca toda la colada, que sabe que mandarinas están buenas y LO QUE ES MAS IMPORTANTE dónde se compran mejor. Porque no se vosotras, pero mi barrio es el rey de las fruterías.




Ves un local vacío, ves que empiezan a reformar y ZASCA! frutería al canto. Que cansinismo con las modas ehhh del cigarro electrónico a las tiendas de perfumes a granel y de esto a las tiendas de pakistanis, iranis, irakis que ¿algún rato cierran? Guardia que termino y guardia que llego a casa arrastras me asalta la misma duda: ¿quién comprará una coliflor a las dos de la mañana? 

Claro que tampoco me hagáis mucho caso porque últimamente también me asalta la duda de: ¿pero cuándo han hecho esto? Y quién y por qué?



Alucino con las paredes que tiene esta ciudad. A cada cual más bonita y más original. Estas que os enseño están en el barrio de San José




Que gran verdad: The time is now. Así que al lío y a comernos la semana

Feliz día
Su

13 de febrero de 2019

Me he #Tupperizado!

¡Hola ricuras!

La semana de antes de las vacaciones es una locura: locura por organizar qué se puede queda en el tintero, locura por quitar todo eso que no se puede quedar en el tintero, locura por tomar café/comer/afterworks con los compañeros como si te fueras a morir y no volver, sabéis...

Así que ABRÍ LOS OJOS cuando descubrí WETACA


No por mi ehhh!!! A lo largo de mis 38 años he comido tantas veces fuera de casa y comidas hechas por manos tan dispares, que ya, si tengo hambre, hasta el sándwich de la máquina del hospital, me parece de Estrella michelín. 


El PROBLEMÓN viene, cuando entre tus comensales diarios, tienes tres polluelos exigentes. Los que tengáis dependientes me entenderéis a la perfección. Ellos son de "comidas de siempre" de "comidas a fuego lento", de "comidas de tiempo" como los catalogo yo. Y ya, si uno de esos es una madre. APAGAAAAA Y VÁMONOS!!


No poder ir al super, no tener tiempo para cocinar porque tu día como el del resto tiene24h, no poder... WETACA! para mi estos cocineros son lo mejor del mundo mundial.

"JAAAA"! estaréis pensando. Bemppp "seguro que no está tan bueno" es la siguiente idea que surge de la neurona. Y el, "esto cuesta un pastizal" lo remata.
Lo se porque fue mi proceso al indagar.


No las tenía todas conmigo por mucho que las fotos de los platos de su web www.wetaca.com  fueran para untar la pantalla. Yo, como buena glotona que soy, debía probar. Y probar varios platos ehh no fuese que uno cayera como ese momento "sándwich de hospital" y me nublase las papilas gustativas. 

Así que su primera caja no podía ser más acertada: COME y REZA reza mucho para que sea tan fabulosa que pase el control gustativo de la mami y puedas no se, dormir 5 horas. Si yo tampoco pido tanto ehhhh y la AME. Ame la caja y su contenido porque sus menús semanales ya llevan entre nosotros un mes. 


Partimos que todos sus platos, (salvo el de los noodles que a mi padre esas "moderneces" no), han aprobado con nota. Yo de la primera semana probé dos cenas: una lasagna riquísima y una verduras a la plancha. Pendonee mil ehhhh 
Mi tío se hizo fan de sus arroces. Ya veremos cuando le ponga uno de los míos. Ya me lo veo "esto ya no esta tan jugoso ehhh". Le puedo poner hasta el tono.




Y mi madre... OHH LAS MADRES! 

que complicado es pasar el factor "¿¿¿qué tal esta??? con ellas ehhh". Yo es algo que no me lo explico. Si casi todas cocinamos de pena, como puede ser que cuando eres madre, la cosa te sale deliciosa. Hasta un simple huevo frito hecho por tu madre es MASMEJOR como dice mi pequeSobri. 
Pero no me lío y vuelvo a la caja de Wetaca, a ella le han encantado las legumbres. Yo creo que se sabe la composición de las informaciones nutricionales que te mandan al dedillo. Y es que este plus que vienen en todos los platos de la casa me parece lo más para saber qué estamos comiendo. Y que platos son mejores para comer o cenar. 


Con el segundo pedido ya íbamos a lo seguro. Ya, calendario en mano, planeamos como aprovechar los días de vacaciones... SIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII oigo lo que pensáis: "De vacaciones y pidiendo tuppers? eres una desvergonzada". YESSSSS, así soy yo. Pero viendo el sol, como para no aprovecharlo ¿no os parece? Total, seguía teniendo la nevera pelada y así ya tenía apañado el menú de un montón de días. Y estábamos en el remate de rebajas. Y, vamos que por motivos y excusas no será



Pero ¿y como funciona, Su?

Cada semana tienes menús diferentes. Casi 20 platos y varios postres a elegir antes de las 00H del miércoles. En una franja de precios que va de 2€ a 7€. Una vez recibidos duran 8 días. En el tupper tienes toda la info: como calentarlo, cuando caduca, como se ha hecho y con que música!!! Y, si ves que no lo vas a consumir lo puedes congelar. 
 Sencillo, ¿verdad?





Yo repito otra semana más pero claro aun no os puedo subir fotos que acabo de cargar la nevera!! Por que este es otro plus tu eliges que día te viene mejor de entrega. Yo ya lo tengo asignado: martes antes de la 13.30h así me planifico mejor la semana. 

Así que no os perdáis mi instagram para ver que como estos próximos días.



¿Te animas a vivir con más tiempo y comer de forma saludable? 
Te dejo un código de descuento para tu primera compra en WETACA

SusanaT9107

Besitos,
Su