¡Hola ricuras!
¿Qué tal estamos?¿como hemos comenzado octubre? Por aquí inmersos en Pilares, nuestras fiestas grandes.
Cada año son más espectaculares que el anterior y es que cada año la oferta mejora. Prueba de ello es este Festival del que os vengo a hablar hoy:
VII Festival Ebro Food Trucks 2024
Ubicadas en Paseo Echegaray (al lado de Plaza Europa) este año tiene más terreno, más servicios, más actividades y más de más de más de tooooo
¡Y eso, mola!
Más de 20 foodtrucks para hacernos disfrutar con la mejor Gastro de la tierra hasta el 13 de octubre y,
Entre ella os destaco dos
Nada más y nada menos que 180grs de carne madurada con una deliciosa salsa demi-glace de ragout de ternera, Parmigiano Reggiano, guanciale ahumado y salsa Nonna, cocinado en brasa Kamado y montada sobre un esponjoso brioche casero (12.50€)
Y el durum de Ternasco de Aragón
Un dürüm de carrillón y pierna de cordero IPG ternasco de Aragón asado, extra de panceta asada, cebolla Fuentes de Ebro Dop, Lechuga, tomate, arroz brazal y salsa shawarma (12€).
Seguiré informando de más ‘cataziones’ estos días.
Besazos,
Su