Reuniendo a 10 personajes icónicos de las fiestas y tradiciones de la tierra, el consejo regulador de la IGP del Ternasco de Aragón presentó ayer en el mítico Cine Cervantes de Zaragoza, su nueva campaña publicitaria,
El Sabor de Aragón
Y es que, sin duda, las fiestas y celebraciones son lo que más nos une y esas uniones acaban alrededor de una mesa. Mesa donde la carne rosa es algo tan típico como los cubiertos o vasos.
De las tres, para mi gusto la más mejor 😉 el buñuelo de asado de Ternasco de Aragón con alioli de pimiento de piquillo.
Como original está tapa realizada en pan de pita especiado relleno de Ternasco de Aragón con salsa Tzatziki.
Y para hacerte con una cubertería entera de cucharillas así de originales, el dado de terrina de Ternasco glaseado en su jugo con foie y orejones.
Besazos,
Su








