Keter ♻️

¡Hola ricuras!

Aunque aún estamos en el primer trimestre de este 2025 puedo decir que a nivel de eventos se esta saliendo. Y es que el taller de keter España que viví el otro día en Hortals (Parque del agua) fue impresionante. 

Y es que Keter y TetraPak se han unido para crear una estupenda línea de maceteros fabricados con envases reciclados. Demostrando así que sostenibilidad y estilo pueden maridar a la perfección. 

 Con unos 329 envases tipo Tetra brik se realiza un macetero. 

Keter es una de las primeras marcar del mundo que han logrado crear productos de gran consumo con poli aluminio que es la mezcla de las capas de polietileno y aluminio que existe en la mayoría de los envases de tetrabrick y lo han reconvertido en una gama de 6 macetas disponibles en varios tamaños y formas para que se adapten perfectamente a nuestro espacio. 

Y esto, ¡lo han hecho en Zaragoza! 

Y no nos lo pudieron dar a conocer de una mejor forma que con un taller en el que plantamos en un estupendo macetero nuestra 'lasaña de bulbos'. Y diréis ¿Qué demonios es eso? Pues un capa sobre capa de bulbos que espero me salgan para otoño ( no sabía que los que se plantan ahora salen en otoño y los de otoño salen en primavera). 

Elegí una composición en la que prima en su mayoría (si salen) los tonos blancos. Y que ya esta dándose baños de sol en la terraza. 

 Podéis encontrar más info y haceros con sus productos en www.keter.es  y físicamente los tenéis en Leroy Merlín, Costco, Bauhaus... 

Y tu, ¿te sumas a plantar el futuro? 

‘La auténtica’ ✨

 Bajo la campaña trenzas hay muchas, la auténtica es de La Tolosana, Zaragoza se ha inundado de Mupis con las trenzas más famosas: la de Miércoles, la de Pipi, la de La madre de dragones…

Y yo, pocas veces luzco trenza pero la experiencia Tolosona la disfruté como una enana. Y es que comer trenzas (tanto la auténtica como las trenzadas) se me da de perlas.

Cabe destacar que si algo tiene la familia Tolosana, por encima de su magnífica mano con la repostería, es la cercanía. Nos abrieron su obrador al completo y no solo contamos con el savoir faire del maestro Tolosana sino que las siguientes generaciones (Isidro, Asun…), hicieron que esta experiencia fuera inolvidable. 

Nos enseñaron cómo hacer la auténtica trenza de Almudevar. Y nos dieron mano ancha para que creásemos una creación libre  (la mía fue de chocolate y más chocolate y de toppins, pepitas de chocolate 🤪).

Y los mañicos tenemos fama de brutos pero ojito a los oscenses porque mirad que pasada de trenza tenían preparada para el ágape 

Y, por si quedaba alguna duda de que el proceso de elaboración es idéntico que el de la auténtica, nos pusieron manos a la obra para dejar otra preparada 

Tras ‘trabajar en el obrador’ pues tocó el momento de disfrutar con su amplísima variedad de productos. Y es que, si la trenza de Almudevar está de rechupete, su amplia variedad de Trenzadas es un auténtico lujo para el paladar. Qué os voy a contar yo que vivo enamorada de su opción ‘Toscana’.

Pero como igual semejante piscolabis se quedaba corto nos deleitaron con tablas de embutidos,

Y a más a más,

Y como no, se terminó brindando y comiendo sus deliciosos o postres. Esta tarta de café es un auténtico manjar.

Una mañana increíble en el que ‘la excursión’ tuvo de todo bueno y que merece mucho la pena vivir. Así que si te ha surgido el ‘yo también quiero’ corre a sus redes sociales porque La Tolosana sortea 10 experiencias dobles para vivir lo mismo.

Que no solo acaba en una mañana sino que al día siguiente pasas por la tienda elegida para recoger ‘tus creaciones’ y seguir disfrutando de la experiencia 

Yo las recogí en la tienda De Goya y disfruté de un desayuno dominical con mis amigos en los que darse de lo lindo con ‘las he hecho yo’… que acompañaba con un ‘prueba prueba que dudo mucho que vuelva a ponerme manos a la masa’🤪

Besazos, Su

Segundas Vidas ✨

Dicen que cada día es el día de algo y si algo ha caracterizado el mes de febrero es que es el mes de las enfermedades raras. Dar conciencia y visibilidad es la hazaña de cada 28 de febrero.  

Pero ¿qué es una enfermedad rara?

 Pues toda aquella enfermedad que afecta a un pequeño número de personas o porciones reducidas de población. En la Unión Europea es de 5 casos por cada 10.000 habitantes, pero esto varía en EEUU o Japón, donde por ejemplo, aquella que afecta a menos de 50.000 personas.

Existen entre 5.000 y 7.000 enfermedades raras o poco conocidas y la gran mayoría se deben a defectos genéticos. Se estima, que alrededor de 4.000 enfermedades de este tipo no tienen cura.

Y yo llevo concienciada de ello desde que conozco a Eva del Ruste, que, a través de su proyecto Segundas Vidas, da visibilidad a las ER. 

 El proyecto, que conocí a través de sus desfiles (mercado del 13) da conciencia de la moda sostenible y de un consumo responsable.

Así, Segundas Vidas se centra en prendas de segunda mano cuyo denominador común son los colores blanco y negro. Y, desde hace unos meses cuenta con córner en Puerto Venecia (además de tener tienda on line).

 Pero no solo de ropa de segunda mano se nutre, sino que los complementos, hechos a mano o customizados, son otra de las grandes bases de esta marca que comenzó su andadura en 2013.

Arte y diseño unidos a mover la conciencia y darnos que pensar no solo a nivel local sino que este 28/02 numerosos medios de comunicación se hicieron eco de este proyecto y lo quisieron dar a conocer en radio, prensa y tele 

Todo un lujo poder vivir este momento de retransmisión del taller que se llevó a cabo en la Plaza de las Palmeras de este centro comercial.

Y es que cada hazaña, cada día, suma y ojalá llegue el día que estás enfermades no existan 

Lumen 10 ✨

 ¡Hola ricuras!

El Lumen es la unidad del Sistema Internacional de Medidas que nos permite medir la cantidad de luz (luminosidad o flujo luminoso) que emite una fuente, sin tener en cuenta factores como el espacio, ángulo… si a esta medida le añadimos un 10 ¿imagináis cómo será?

Pues ya os digo yo que Lumen 10 de Bella Aurora es una auténtica brutalidad. 

La última novedad de Bella Aurora es una fórmula avanzada que unifica el tono, reduce arrugas y líneas de expresión y mejora la elasticidad de la piel. Además, ilumina el cutis apagado, revitaliza el rostro cansado y protege contra la polución ambiental.

Es la aliada perfecta si quieres mantener la piel radiante y libre de imperfecciones ya que combina activos de última tecnología con extractos naturales proporcionando a la piel la energía necesaria para afrontar el día a día. 

Entre sus componentes destacan: la flor de la pronos del monte Jiri (despigmenta e inhibe la tirosinasa), células madre de la granada (ilumina e inhibe la formación de melanina), pigmento de mica natural (minimiza el tono oscuro de la mancha o la vitamina E (potente antioxidante).

Adecuado para todo tipo de pieles es especialmente beneficioso para las que buscamos un tratamiento integral que aborde tanto las manchas como los signos de envejecimiento. 

Es la aliada perfecta para las que vivimos en ciudades y estamos expuestas a la contaminación ambiental ya que protege la piel de los efectos nocivos contaminantes.

Se aplica sobre el rostro limpio y seco, realizando un suave masaje hasta su absorción.

Y, además de su tratamiento de día, cuenta con fórmula nocturna,

Lumen 10 noche está diseñada para renovar y mejorar la textura de la piel mientras dormimos, es entonces cuando los procesos de reparación natural de la piel están en apogeo. Su fórmula incluye activos que exfolian suavemente la piel, ofreciendo una hidratación profunda.

Se aplica con el rostro bien limpio realizando un masaje suave tanto en rostro, cuello y escote. 

¿Conocíais esta nueva línea de Bella Aurora?

Nueva carta Chakana ✨

 ¡Hola ricuras!

Año nuevo, carta nueva. Y eso, mola. 

El restaurante ecuatoriano más top de la ciudad, Chakana ha dado un giro de 180º a su carta renovándola íntegramente y, ¿adivináis quien la ha probado enterita?

Pero, comencemos por el principio. Porque yo, que ya tenía más que sabida la carta de 2024, doy por hecho que sabéis de qué sitio hablo e igual hay algún despistado en la sala que todavía no conoce este coqueto restaurante situado en el corazón de Zaragoza.

Chakana tiene su ubicación en la Plaza San Miguel, número 3 y, además, de comedor superior e inferior, cuenta con terraza exterior.

Las opciones que nos brinda son la mar de variadas y, además de disfrutar de su fusión gastronómica, organizan eventos varios como catas temáticas.

Y, antes de comenzar con los platos, toca hacer mención especial a su mantelería, vajilla, deco… todo un viaje sensorial 🌏

Y ahora sí que si, comencemos con lo que degusté,

Bocados del Pacifico 

Deliciosas tortillas de maíz crujiente, guacamole y setas. Tiene un ligero toque picante que deja un paladar muy agradable. Se maridó con un cocktail también con toques picantes.

 

Croquetas vegetales 

Croquetas hechas con patata y carne de heura. 

Como bien dice una amiga mía, yo que soy vegetariana de segunda (me como la vaca 😜) pues prefiero croquetas de otro estilo pero he de reconocer que estas están muy suaves y sabrosas.

Yucas Bravas 

Trampantojo de patatas bravas pero hechas con yuca. La salsa es una salsa anticuchera. 

 Ceviche de Chicharrón 

Probablemente, mi plato fetiche de la nueva carta. 

Camarón en tempura, torrezno y pitahaya. 

Tiradito de Mango 

No puede haber un atún más increíble que con el que hacen este plato. Delicioso no, lo siguiente. 

…y como bien os decía al principio sobre la deco. Mirad! Que maravilla la planta baja. Planta donde, el jueves 27/02 tendrá lugar una magnífica cata de Bodegas Javier.

Y termino con la 

Tentación de chocolate fundido 

Y su correspondiente maridaje con ‘café’ 😍

Sin duda, un viaje a través de la gastronomía ecuatoriana fusionando otras culturas para lograr unos platos extraordinarios.

Chakana Zaragoza

Plaza San Miguel, n 3

Zgz

XXVI certamen Horeca 🍽️

 ¡Hola ricuras!

Si algo tenemos claro en los tiempos que vivimos es que, si algo va por su 26º edición, por algo será 😏 o no?

Bien, pues eso es lo que acaba de arrancar por Zaragoza y provincia, la 26º edición del Certamen Horeca, donde hasta el 16 de marzo, podemos disfrutar de más de 40 propuestas culinarias ofrecidas a través de menús elaborados especialmente para dicho concurso y que tendrán un precio de 40 o 60 euros con bebida incluida.

La cita, única y emblemática, reconoce y ensalza la calidad de las materias primas, de las fórmulas con las que las cataremos y con los mejores sitios de la city.

Y es así, como ayer, arranqué el certamen, con la propuesta de Restaurante El Foro (C/ Eduardo Ibarra, n 4, Zgz).

Al entrar al salón del restaurante, nos recibió un bodegón de materia prima made in Aragón, haciendo un claro guiño al cartel de la edición de este año. Productos que son esencia de la identidad de nuestra tierra y que une paisaje, cultura y tradición en cada bocado.

Sabores que consienten los sentidos y, que ayer tuve el placer de ver, como in Situ, los elaboraba Pedro Martín, EL CHEF. Si, así en mayúsculas, porque propuesta tras propuesta, se supera. 

¡Alucinad! Con el menú con el que compite:

Aperitivos

Snacks de Alcachofas con Romescu 

Conejo escabechado con su pil pil 

Menú degustación 

Esturión de El Grado maridado en AOVE de Belchite, sobre tomate con case y aguacate con helado de aceitunas alberquinas.

Bombita de borraja C’alial y ossobuco de cerdo de Teruel.

Garbanzos con bacalao y congrio.

Arroz cremoso de cordero ‘Masito de Guara’ con azafrán del Jiloca.

Jarrete de Ternasco de Aragón IGP sin hueso sobre patatas revolconas.

Postre 

Bizcocho de cerveza 1900 Ámbar con helado de queso batanero de Letux.

En cuanto a las bebidas, el certamen está patrocinado por Cervezas ámbar, Coca Cola y Do Borja.

Y el masque consejo es que si sois de vino, probéis su recomendación: Tabuca 2022.

Un tinto de garnacha con mucho color, intensidad y multitud de notas afrutadas. Es fresco, de paso fino y vibrante (Bodega Gil Pejenaute).

Y, poquito más que contaros, que disfrutéis al máximo de la gastronomía que día que malcomemos, no recuperamos ❤️

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