¡Hola ricuras!
Primer día oficial de mis vacaciones y, aunque yo estoy postrada en el sofá con un virus gástrico, os dejo un planazo que viví hace unos días y que en unas horas comenzará al otro lado del mundo.
Nada más y nada menos que estos días se celebra en Chengdu (China), el World Cocktail Championship y, por esta tierras mañas, tenemos uno de sus participantes en representación a Nicaragua. Su país de origen.
Mai Tai se encuentra situado en el Centro comercial El Caracol, en la calle Marceliano Isabal, número 3, de Zaragoza. Al frente de el, Roger Guevara, nuestro campeón de coctelería que ahora lucha en esta olimpiadas por su país y que hace unos días nos citó a prensa, instagramers y bloggers para darnos a conocer su hazaña,
Verlo en vivo y en directo es impresionante. Nunca imagine que los tiempos en estas olimpiadas fueran tan ceñidos, que a la par tuviera que ir limpiando el trozo de trabajo... Originales me parecieron las bebidas que son las que la organización suministra para la creación de los coctkails... Vamos nunca me imaginé que hubiera una olimpiada del cocktail, ¿Vosotr@s?
Roger se presenta en la categoría Long Drink y su cocktail consta de dos partes, la primera de ellas va destinada a la decoración de la copa. Consiste en mondas de cítricos, vaina de vainilla, flor de zanahoria y una espiga de trigo. Y queda así de bonita,
Para la elaboración de la copa usó licor de Cassis, Wu Liang Ye, Calabaza especiada, Haba Tonka, piña y zumo de lima. Y siiiiiiiiiiiiiiii, os oigo el ¿pero y esto a que sabe?¿Esta rico?
Pues yo, que en cuestión de sabores y mezclas lo daba ya todo por inventado resulta que la mitad de estas bebidas, ni las conocía. Lo degusté un poco a la expectativa, pero el cocktail me pareció de matrícula
Bautizado como "FirstKiss" la creación sabe a mezcla de cítricos, un poco a calabaza y la sensación que deja en paladar es fresca con un toque especiado.
¿Molaaaa, verdad?
Muchísima suerte Roger y, como ya te dije, "estar allí, ya es todo un éxito".
Besitos,
Su
