22 de marzo de 2015

#Palmera

Las palmeras de chocolate forman parte de la tradición repostera española, no hay crio que no se haya comido una al salir del colegio, pero ¿de dónde viene este dulce del que yo soy fan total?!

 El origen de esta pieza de bollería se encuentra muy alejado de nuestras fronteras y es que hemos de pensar que si su base es el hojaldre, éste es de origen árabe. Sí, amigos, fue la sabiduría repostera de los árabes. Ellos fueron quienes trajeron hasta las ciudades medievales europeas la masa de hojaldre que se elabora con harina, manteca, agua, sal y grasa. Aunque fueron los árabes quienes difundieron el hojaldre en Europa, se sabe que en Grecia y Roma ya se preparaban pastas hojaldradas.

Yo tengo mi ruta dependiendo de que tipo de palmera me apetezca:

Si es natural la de panishop o Milmax es de sobresaliente


Bañadas en choco (me da igual blanco/negro) las de Bakery son de lo mejorcito



Ahh! y si no eres de Zaragoza pero si de Madrid te dejo con el post original de la palmera!!!



¿os gustan?

Besotes!!!!

17 comentarios:

Esperanza López dijo...

Me valen todas!!!! Ñam!

Anónimo dijo...

Yo se un sitio donde venden palmeras de chocolate, rellenas de chocolate....

M. C.

Mery of the style dijo...

Que buena pinta para comenzar un domingo...
mmmm
Un besazo.

Arien Ruiz dijo...

Hola guapa
Que curiosa la historia de las palmeras y que ricas están!
Un besazo

Visoo dijo...

Que genial post! que rico!

Visoo
www.madeinvisoo.com

ZEPETIT dijo...

Que vicio…

Zepequeña.

Lidia Carbonero dijo...

Qué hambre me acaba de entrar, me las comería todas!!!
un besito
http://miarmarioencrisis.blogspot.com

my petit pleasures dijo...

Que curioso, ya se una cosa nueva!!
Estas buenísimas...

upthestyle dijo...

Q maravilla y q hambre me acaba de entrar! jeje. No tenía ni idea
Besazos guapa!
www.upthestyle.blogspot.com

Celia Meylán dijo...

POr mi parte es que no puedo con el dulce, pero las cosas como son tengo que admitir que tienen una pinta deliciosa.

Black Dress Inspiration dijo...

Mmm que post más dulce, a mi me encantan!!
Bss

www.blackdressinspiration.com

Belén Casanova dijo...

Que antojo me has dado!
Besos!

Thinking About Clothes

MARI MI dijo...

Me encantan las palmeras!,

Besitos guapa:))

www.algoparaponerme.com

Marilyns Closet dijo...

Jajaja con el hambre de golosina que tengo y entro a tu blo gpara encontrarme esto! que desconsuelo!!
Gracias por tu vista! Un besote!!

Feliz semana!
http://www.marilynsclosetblog.com

MásQueRopa dijo...

oye MC pues diloooooooooo

Miss Soler dijo...

Si algun dia puedes, prueba las palmeras tamaño grande del panishop de Santa Isabel. Son las mejores que he probado nunca, y no son iguales en todos los panishop.... :(

MásQueRopa dijo...

eso es cierto! Cada panishop hace las cosas distintas!!