¡Hola ricuras!
Ayer tuve el placer de inmiscuirme en un plan con los mejores foodies de la ciudad. Se presentaba: EL TABURETE. Una coqueta vermutería, en el barrio de La Bozada, que va a dar mucho que hablar. La cita, organizada por Pilar de Bodegas Salas, juntó a un grupo maravilloso de influencers, gastrolovers, foodbloggers y demás tecnicismos que generan las redes y en el que comer y charlar hacen los miércoles más bonitos,
Pilar de (@BodegasSalas), David (@elplatacabaret), Berta (@Zaragozemos), Patricia Sola (@Revoluciongastronomica) y Fran lujan (@Zaragozacomilon)
Se presentan en sus redes como un "Sitio que va de vermutear y de pasarlo bien". En mi opinión se han olvidado de poner "y "de disfrutar de nuestro buen hacer" pero, que más da cuando ves la barra que tienen, la carta con la que arrancan y sus tapas, banderillas y raciones que son la perdición de los sentidos.
Un local distinto. Diferente a lo que tiene alrededor y que hacen que los vermús o los picoteos al caer la noche, tengan un toque especial. Y, como aquí lo que importa es "El asunto", vamos con lo que probamos de la carta.
De matrícula de honor el tomate. Tomate que sabe a tomate. Ohhh cuanto tiempo sin perder los ojos con un tomate en un bar. Los ojos y el sentido.
A nada que me conozcáis o sigáis por redes sabéis que vendería mi alma al diablo si no lo he hecho ya a estas alturas de la vida, por el queso y el salmón ahumado. Puro lujo la tapa de ayer que repetiré un montón de veces más.
Albóndigas, canelones y una versión del Guardia Civil, bautizado como Tricornio dieron paso a otra especialidad de la casa: la patata asada. Mammma mía ¡que delicias!
Vino blanco de Enate y Cervezas Ámbar nos acompañaron durante la cena pero El Taburete, como buena vermutería, esta especializado en ellas. Entorno a una docena de marcas entre las que destaca mi amado Cabecita Loca de Barbastro.
Y acabo con más cosas bonitas con las que se pueden disfrutar en El Taburete y con la gente bonita que lo hice yo anoche,
Anótatelo, acércate a disfrutar de sus maravillosos productos y lanza tus fotos a redes con el hashtag "#ElTabureteZgz"
Calle Álava, nº 2
Cp. 50.009 de Zaragoza
Horario de martes a domingo de 11:30h a 15h y de 18:30 a 23h.
Cierra por descanso la tarde del domingo y el lunes.
Besazos,
Su
