¡Hola ricuras!
YO CONFIESO: me estoy volviendo una desvergonzada. Y en buena compañía, en buen ambiente y rodeada de buena gente... me suelto la melena!
El año pasado debuté con un showcooking en la Carpa Aragón y, cuando este año, se pusieron en contacto conmigo para repetir, lo tenía muy claro: necesitaba al COCINICAS de la tierra al lado. Un wasap preguntando "que te parece si..." un rápido "Claro" y ya teníamos el lío montado!
No se puede describir la sensación que se crea antes: nervios, incertidumbre, dudas de si saldrá ok, si la gente participará, si lo harás ok, si vendrá alguien a verte... dudas que, micro en mano y partiendo que ambos somos tímidos pero juntos unos desvergonzados, se van disipando conforme el crono pasa.
¡¡¡¡Y como paso el crono!!!
Habíamos enviado a organización dos recetas para que eligieran y, cual fue nuestra sorpresa, cuando nos aparecieron con los ingredientes de las dos. Falta la foto de nuestra cara en ese momento pues, es que, en plenos Pilares, no habíamos tenido tiempo de ensayarla. Tocaba echar mano de la improvisación
Y aplicar la cocina 2.0
Osease, la cocina en la que sigues la receta vía móvil o canal de youtube.
Preparamos:
Solomillo de Cerdo con melocotón y vino.
Y quedó tan rico que volaron las decenas de raciones que Fran preparó
Y en segundo lugar un Mil hojas de jamón de Teruel que buahhhh brutal!!!
Otra experiencia DIEZ que me llevo gracias al blog y gracias a un compi de aventuras que es lo más. Ahh y si queréis la receta de ambos platos la tendréis en su blog en nada
Gracias por estar, por leerme, por hacer que siga contando historias.
Besitos,
Su
