¡Hola ricuras!
Hace unos días tuve el honor de asistir al pistoletazo de salida navideño de pastelería Tolosana (Camino Las Torres, 10).
En su buque insignia de la ciudad nos presentaron su gama navideña (tanto de postres como sus opciones para esos momentos especiales en la mesa: canapés, trenzas saladas, pasteles de salmón...)
Pero masque ¿Qué es eso de Tolosana? Que aquí, en Aragón, está familia pastelera esta muy asentada y es de sobras conocida ya que va por la cuarta generación familiar pero fuera igual no lo es tanto. Así que, además de las fotos del post, os cuento que esta empresa pastelera está especializada en postres tradicionales destacando su archi conocida, Trenza de Almudevar.
Que ahora se reinventar con nuevos sabores: de brandada de bacalao, de salmón, Toscana (de mis prefes!!!)
Además de sus tiendas físicas, Tolosana tiene página web en la que se puede adquirir los productos: www.pasteleriatolosana.com
Besazos
Su