Hoy preparamos....

Como no ehhh!

Las famosas torrijas de Semana Santa

________INGREDIENTES_________

1 barra de pan (mejor del día anterior)
 1 litro de leche
canela
azúcar al gusto (unas 6 cucharadas soperas)
 2 huevos para rebozar
 aceite de oliva para freír


_____PREPARACIÓN_________

Se corta la barra de pan en rodajas de unos 3 o 4 cm. de grosor y se colocan en una fuente un poco honda.
Se cubren con la leche hasta que se empapen bien (esto es importante, porque si no quedan secas).
Se rebozan con huevo (con ayuda de una cuchara) y se fríen en aceite bien caliente en una sartén honda. Hay que tener cuidado al darles la vuelta (con ayuda de una espumadera y una cuchara) para que no se desmoronen.
Yo prefiero no freír mas de dos cada vez.
Se sacan cuando estén doradas y se colocan en una fuente.
Se  espolvorean con una mezcla de azúcar y canela.

Se comeeeeeeen


¿facil verdad?

Besitos y ya me contareis que tal